3 празнични основни ястия за всяко пролетно парти

След тихите зимни месеци, пролетта предвещава завръщането на по-дълги дни и събиране на спокойни ястия. Най-добрите ястия за тези събирания са тези, които наподобяват задоволително празнично, с цел да бъдат сервирани на гостите, само че са задоволително елементарни, с цел да подсигуряват, че няма да прекарате през целия ден в кухнята.

Тези три радостни съществени ястия — салата, която може да бъде приготвена авансово, зашеметяващо ядене с морски блага в една тенджера и разнообразно пиле на скара — ни припомнят, че с верните предписания семейството не би трябвало да бъде стресиращо. Тези предписания могат да се сервират независимо за скромни мотиви, само че за изключително запаметяващо се ядене, направете и трите. Мидите са прелестно, само че селско първо ядене, което би трябвало да бъде последвано от пилето като изобилен център и салатата като освежаваща гарнитура.

Рецепта: Подправено с шаурма пиле на скара
С тахан-кисел сос

Идеална за: Брънч или обяд или по-лека вечеря.

Пригответе се авансово: Дресингът може да се направи авансово. Зеленчуците, с изключение на доматите, могат да бъдат нарязани и съхранявани в хладилника, до момента в който не сте подготвени да сервирате салатата.

Сервирайте с: Още пита и сосове като хумус или дзадзики. За по-обилно ядене работи добре, поднесено дружно с пилето на скара нагоре.